Resep cara membuat peyek kacang, dengan hasil tentu saja gurih dan empuk. Simpan di dalam toples tertutup rapat dan kering, bisa bertahan hingga dua minggu. Cetak Resep Pin Resep. Waktu persiapan 30 menit. Waktu masak 30 menit. Total waktu 1 jam. Kategori Goreng. Masakan Indonesia. Porsi 1 Toples.
Cara membuat peyek kacang kriuk: 1. Haluskan semua bumbu hingga benar-benar halus. 2. Masukkan tepung garut dan tepung beras ke dalam wadah, masukkan bumbu, dan santan. 3. Aduk hingga rata, usahakan adoanan tercampur dan tidak ada gumpalan. 4. Tes rasa, jika masih kurang asin, tambahkan garam sesuai selera. 5.Cara membuat: - Cincang kasar kacang dan ebi, campur dengan irisan daun jeruk - Ulek bawang putih, bawang merah, garam, gula, kencur, kemiri - Campur bumbu halus dengan kacang dan ebi, tambahkan tepung dan telur, sambil diaduk tambahkan santan dengan perlahan - Tuang adonan dari samping wajan hingga melebar, lalu goreng adonan di minyak panas.