Sumber Instagram - sophielina_Anda ingin membuat cheese cake, tapi malas karena bahan-bahannya sulit didapat dan membuatnya pun susah? Hm... jangan khawatir, di artikel ini kami akan menyajikan resep cheese cake kukus yang praktis dan mudah dibuat. Penasaran? Yuk, simak uraian berikut!Bosan membuat makanan yang itu-itu saja di rumah? Ingin membuat jenis cake yang lumer di mulut tapi mudah dibuat di dapur sendiri? Coba saja praktikkan resep cheese cake kukus yang ada di artikel ini!Mungkin beberapa orang malas membuat cheese cake karena proses membuatnya yang terlalu ribet. Harus mencampur beberapa bahan dalam wadah yang berbeda-beda, memanggangnya di oven dalam suhu sekian dan sekian, menggunakan dua loyang, dan tenang, di artikel ini Anda akan menemukan cara membuat cheese cake atau kue keju yang praktis dan tidak memakan waktu lama. Tak harus punya oven untuk bisa membuatnya, karena resep cheese cake berikut cukup dikukus hanya mudah dipraktikkan, di sini ada juga resep cheese cake khusus untuk yang sedang menjalani program diet. Jadi, Anda tetap bisa mencicipi lembutnya kue keju meski sedang diet. Bagaimana? Sudah penasaran dengan resep cheese cake kukus yang lembut dan lumer di mulut? Langsung saja simak resep-resep berikut ini sampai selesai. Selamat membaca! 1. Resep Japanese Cheese Cake Kukus Sumber Instagram – auntkrisss Bahan-bahan 125 gram gula pasir 125 gram tepung terigu 3 sdm tepung maizena 1 sdt ovalette cake emulsifier 1 sdt vanili 4 butir telur ayam 70 gram keju parut 1 saset susu kental manis vanila 100 gram margarin Cara membuat Campurkan telur, ovalette, gula pasir, susu kental manis, dan vanili. Aduk dengan mixer sekitar 10 menit. Tambahkan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit ke dalam adonan yang telah selesai di mixer. Aduk perlahan-lahan dengan spatula. Selanjutnya, masukkan juga keju parut dan margarin yang telah dicairkan. Aduk lagi hingga rata. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi margarin dan tepung. Kukus selama kurang lebih 35 menit. Jangan lupa bungkus tutup panci dengan kain kering yang bersih agar air kukusan tidak menetes ke adonan. Cek tingkat kematangan dengan cara menusukkan tusuk gigi atau tusuk sate. Jika sudah tidak ada adonan basah yang menempel pada tusuk gigi atau tusuk satenya, segera keluarkan kue dari cetakan. Kue keju yang lezat siap dihidangkan. Pada umumnya, kue keju ala Jepang ini dimasak menggunakan oven dengan teknik au bain marie. Teknik yang bisa dibilang cukup ribet ini mengharuskan Anda meletakkan loyang adonan di dalam loyang besar yang berisi air panas. Anda juga harus menyiapkan oven besar untuk bisa memanggang kue dengan teknik ini. Jika biasanya harus dimasak dengan cara yang cukup rumit, sekarang Anda bisa mencoba resep Japanese cheese cake yang praktis. Meski cara membuatnya beda jauh, masalah rasa jangan diragukan lagi, kue keju kukus Jepang ini sama lezatnya seperti yang dioven. Baca juga Cara Membuat Bakso dari Berbagai Negara yang Bisa Anda Coba di Rumah 2. Resep Cheese Cake Kukus Roti Tawar Sumber Instagram – elvira6816 Bahan-bahan 350 ml susu cair UHT 1 bungkus agar-agar plain 200 gram gula pasir 1 kotak keju, parut 1 butir telur 5 lembar roti tawar, buang pinggirannya 1 sdt vanili Margarin secukupnya untuk olesan loyang Topping sesuai selera optional Cara membuat Blender semua bahan hingga tercampur rata selama kurang lebih 2 menit. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Letakkan loyang adonan ke dalam panci kukus yang sudah mendidih. Bungkus tutup panci dengan kain kering agar air tidak menetes ke dalam adonan. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit. Setelah kue matang, angkat loyang dan keluarkan kuenya dari loyang. Taburkan topping sesuai selera, bisa keju parut, chocochip, kismis, dan lain-lain. Cara membuat kue keju berbahan dasar roti tawar di atas sangat mudah, bukan? Anda bahkan tidak perlu repot-repot membeli tepung terigu, pengembang kue, tepung maizena, dan lain-lain. Cukup gunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di toko-toko sekitar rumah Anda. Untuk Anda yang tidak memiliki mixer, resep cheese cake kukus yang satu ini bisa menjadi pilihan. Tinggal masukkan saja semua bahan ke dalam blender, maka adonan Anda siap untuk dikukus. Baca juga Cara Membuat Nasi Goreng Jawa yang Mudah dan Nikmat 3. Resep Cheese Cake Kukus Diet DEBM Sumber Instagram – octanatalia Bahan-bahan 3 butir telur 1 bungkus santan cair instan 65 ml 100 gram keju, diparut 2 saset gula jagung 1 bungkus agar-agar plain 50 ml air 1 sdm mentega Keju parut sesuai selera untuk topping optional Cara membuat Panaskan panci kukus. Sambil menunggunya mendidih, blender semua bahan sampai tercampur rata. Tuangkan adonan yang sudah diblender ke dalam loyang. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam panci kukus. Bungkus tutup panci dengan kain kering agar airnya tidak menetes ke adonan. Kukus selama 15 menit. Setelah kuenya matang, segera angkat loyang dan keluarkan dari loyang agar kue tidak lembab. Jika Anda ingin menghiasnya dengan topping, taburi keju parut di bagian atas cheese cake. Ingat, hanya keju parut, jangan topping-topping yang manis seperti kismis, chocochip, atau selai. Diet Enak Bahagia Menyenangkan DEBM adalah cara diet yang menghindari makanan mengandung karbohidrat dan gula. Oleh karena itu, pada resep ini tidak digunakan tepung, gula pasir, dan susu seperti pada resep sebelumnya. Begitu juga untuk toppingnya, hanya diizinkan menggunakan keju parut. Untuk Anda yang takut berat badan akan naik setelah mengkonsumsi kuliner jenis cake, resep ini bisa Anda praktikkan di rumah. Bahkan jika Anda memakannya saat tengah malam, kue keju yang dibuat dengan resep di atas tidak akan berpengaruh pada berat badan Anda. Baca juga 11 Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula untuk Kesehatan Tubuh Pria dan Wanita Resep Cheese Cake Kukus Manakah yang Jadi Favorit Anda? Setelah menyimak ketiga resep cheese cake kukus di atas, resep nomor berapakah yang ingin Anda praktikkan sendiri di rumah? Semoga dengan mengikuti langkah-langkah pada resep di atas, kue keju kukus Anda akan terasa lezat seperti yang dijual di toko-toko kue langganan Anda. Dalam menikmati cheese cake, ada yang suka menikmatinya selagi panas, tapi ada juga yang suka memakannya dingin. Nah, jika Anda merupakan penyuka kue keju yang dingin, masukkan dahulu kuenya ke dalam lemari es sebelum dinikmati. Jadikan cheese cake kukus buatan Anda sebagai hidangan yang menemani acara bersantai bersama keluarga. Sajikan juga teh, kopi, atau coklat agar kebersamaan lebih terasa menyenangkan. PenulisMentari AprelliaMentari Aprellia, adalah alumni Universitas Terbuka jurusan Ilmu Komunikasi dengan beasiswa penuh. Meski mampu membuat tulisan feature maupun hard news, penulis kurang suka membuat karya fiksi karena selalu bingung mengakhiri cerita. Penulis yang merupakan penggemar film horor, tapi penakut ini pernah magang sebagai wartawan lapangan di Koran Solopos, pernah bekerja sebagai guru TK, guru les privat, dan tukang desain gambar. EditorElsa DewintaElsa Dewinta adalah seorang editor di Praktis Media. Wanita yang memiliki passion di dunia content writing ini merupakan lulusan Universitas Sebelas Maret jurusan Public Relations. Baginya, menulis bukanlah bakat, seseorang bisa menjadi penulis hebat karena terbiasa dan mau belajar.